24時間連続して運転し、1℃台冷水を供給することが出来る食品冷却システムです。冷水供給中でも常時冷水生成しておりますので、24時間安定して低温水を供給する事ができます。
1℃台冷水の多量供給が可能です!!
必要な水量に合わせてチラーの容量選定が可能です。
24時間運転し1℃台の冷水を作るシステムがアイスウォーターチラーシステムです。
メリット
- 24時間365日稼動
-
24時間365日、安定した1℃台の低温水を供給できます。
- 凍結事故リスク大幅低減
-
冷水供給をしない時でも、熱交換器内に冷水が残存しない為、凍結事故の心配はありません。
- 安全性の高い不凍液を使用
-
食品添加物を主成分とするブラインを採用しており、万が一の凍結事故の際にもリスクを最小限に抑えます。
特長
特長 その1.
0.7~2.2℃の冷水を供給
特長 その2.
コア技術を活かしたブラインチラーユニット使用
特長 その3.
環境に配慮した省フロンシステム
特長 その4.
熱交は凍結に強い伝統的なSUS製シェル&チューブ搭載
特長 その5.
インバーター制御による省エネ
用途
- 製麺、仕込み水の冷却、茹で麺の冷却
- カット野菜、カット後の洗浄冷却
- 乳業、原乳の加工工程の冷却
- 清涼飲料、原料水、添加水及び製品の冷却
- 醸造、清酒醸造用仕込み水
- 豆腐、ホットパック豆腐、豆乳の冷却
- 漬物、調味液、製品の冷却、発酵槽の温度管理
- 製パン、パン生地の灌水冷却
- 製菓、原料用灌水冷却、原料浸漬液の冷却
- 畜産物、ハム、ソーセージなどの漬込み冷却
- 薬品、製造工程の冷却、反応熱除去 など
仕様
アイスウォーターチラーシステムの標準仕様表です。
馬力 |
HP |
30 |
40 |
50 |
60 |
80 |
100 |
||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
冷却能力 |
kW |
49.9 |
69.3 |
90.5 |
99.8 |
138.6 |
181.0 |
||
冷水 |
供給量 |
井水(15℃) |
m³/h |
2.6 |
3.6 |
4.7 |
5.2 |
7.2 |
9.4 |
市水(28℃) |
m³/h |
1.4 |
1.9 |
2.5 |
2.7 |
3.8 |
5.0 |
||
供給温度 |
℃ |
1 |
|||||||
主要構成機器 |
チラー ユニット |
消費電力 |
kW |
20.9 |
30.9 |
43.2 |
41.8 |
61.8 |
86.4 |
漏電遮断器 |
A |
125 |
200 |
225 |
125 (2台) |
200 (2台) |
225 (2台) |
||
運転質量 |
㎏ |
1,270 |
1,415 |
1,590 |
2,540 |
2,830 |
3,180 |
||
冷水槽 |
容量 |
m³ |
2(FRP 25mm保温材付) |
4(FRP 25mm保温材付) |
|||||
運転質量 |
㎏ |
2,400 |
4,400 |
||||||
熱交換器 |
形式 |
横型シェルアンドチューブ式(1パス) |
|||||||
運転質量 |
㎏ |
150 |
300 |
||||||
冷水供給ポンプ |
kW |
2.2 |
3.7 |
||||||
冷水循環ポンプ |
kW |
3.7 |
3.7(2台) |
||||||
ブラインポンプ |
kW |
5.5 |
5.5(2台) |
||||||
冷媒 |
冷却機:R410A / 熱交換器:PG(食品プラント用プロピレングリコール) |
||||||||
据付スペース |
幅×奥行 |
m |
3.0×11.0 |
4.0×11.0 |
※注記
- 冷水供給量及び冷却能力は、チラーユニットブライン出口温度-7℃/周辺空気湿球温度35℃の場合を示します。
- 各種ポンプ、据付スペースは目安となります。お客様毎に配置設計をさせていただきます。
- 100HPより大きな設備につきましても、ご対応させていただきます。
導入事例
事例1某社様
コンビニの普及で需要増や流通事情の変化により、24h製造を行う工場が増えました。某コンビニベンダー様ではいち早く冷水の必要性に着目し、24時間、1℃台の低温水を安定して供給できる当システムをご採用頂き、全工場に導入して頂いています。
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【図面について】
掲載するすべての図面は参考図面です。お客様の設備内容毎に図面内容は異なります。型式や寸法や配置場所、寸法は実際とは異なる場合がございます。予めご了承下さい。